Mezeler
- Acılı Pancar Turşusu
- Arnavut Ciğeri
- Atom, Köz Patlıcanlı Atom
- Avokadolu Humus
- Ballı Peynirli Köz Patlıcan
- Cevizli Kuru Domates
- Çıtır Kabak Tatlısı
- Fellah Köftesi
- Girit Ezmesi
- Havuç Borani
- Humus
- İçli Köfte
- Köpoğlu
- Mardin Ezme
- Peynirli Biber Kavurma
- Pancar Tarator
- Şakşuka
- Tekmilli Fava
- Yaprak Sarma
- Yoğurtlu Tahinli Patlıcan